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본 정보는 건강정보에 대한 소비자의 이해를 돕기 위한 참고자료일 뿐이며 개별 환자의
증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 반드시 필요합니다.
작성일 : 12-11-05 13:09
칼슘 ( Calcium ) 흡수를 증가시키는 영양소
글쓴이 :
비타민북
조회 : 3,874
칼슘 ( Calcium ) 흡수를 증가시키는 영양소
1. 비타민 D
소장점막세포를 통해 칼슘의 흡수를 용이하게 하는 칼슘결합단백질의 생성을 촉진시킵니다.
2. 단백질(필수아미노산)
필수아미노산 중 라이신과 아르기닌은 칼슘과 결합하여
칼슘이 흡수하기 좋은 환경을 형성하므로 칼슘흡수율을 증가시킵니다.
그러나 높은 흡수율로 인해 배설이 증가하여 칼슘의 요구량이 증가되기도 합니다.
3. 유당
젖산을 생성하여 pH를 낮추어 줌으로써 장내 환경을 산성으로 만들어
가용성 칼슘량을 높여서 흡수율을 증가시키며,
또한 소장 내의 유당의 활성에 의해 흡수율이 증가합니다.
4. 비타민 C
젖산과 같이 장내 환경을 산성으로 만들어
칼슘의 이온화를 촉진시킴으로써 칼슘의 흡수율을 높입니다.
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