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작성일 : 12-11-04 19:43

비타민B1(Thiamin)

글쓴이 : 비타민북

조회 : 3,947

비타민B1(Thiamin)

세포내에서 에너지를 만드는 기관이 미토콘드리아이고 여기서 에너지 물질인 ATP를 포도당으로부터 만드는 일련의 대사를 TCA사이클이라고 하는데,TCA사이클을 추진하는 것은 말할 것도 없이 효소이며, 이 때 Co-enzyme으로 되는 것이 비타민B1, B2, 니아신 등이다.
비타민B1이 없으면 pyrubic acid는 TCA사이클을 떠나 젖산으로 된다.
이것들은 모두 피로물질로 알려진 것들이다

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